Capra e Cavoli

Sintesi 2026

dati aggiornati al mese corrente

Confronto automatico con anno precedente

📋 Riepilogo economico pluriennale

📊 Incidenze % sui ricavi

📈 Entrate · Spese · Utile per anno

Entrate Spese op. Utile op.

🥧 Composizione spese operative

Conto Economico

Struttura identica all'Excel — Utile Operativo separato dai Movimenti Finanziari

Anno vs

📈 Mensile

🥧 Composizione spese operative

Dettaglio Mensile

Analisi per categoria e per gruppo — come Excel

Anno Vista

Analisi incidenze

% dei costi sui ricavi — scostamenti anno su anno

📊 Incidenze % e scostamenti anno su anno

📋 Dettaglio con benchmark e stato

Budget

Simula i parametri — risultato in tempo reale

Base:

🍽️ Ricavi per servizio modifica per simulare

Servizio	Gg/mese	Mesi	= Gg/anno	Coperti/g	€/cop.	%Mat.Prime	Ricavi anno
TOTALE RICAVI							—

🏢 Costi fissi

👥 Personale

Totale costo personale annuo—

👔 Soci lavoratori (stipendi+imposte — costo operativo)

💸 Soci & Finanza (IVA, INAIL, commissioni)

🏦 Movimenti finanziari (rate, dividendi, INPS soci — fuori dall'utile operativo)

Risultato simulazione

🎯 Utile operativo target

Conto economico

Incidenze % sui ricavi

Break Even

Rateizzazioni & Mutui

Situazione debiti strutturati — da Excel + aggiornabile

➕ Aggiungi rateizzazione

Nome

Data inizio (MM/YYYY)

Importo finanz.

Rata mensile

Scadenza

Residuo attuale

Mappa Voci → Gruppi

Associa ogni categoria del gestionale al gruppo CDG corretto. Solo Admin e Controller possono modificare.

🗂️ Mappa completa

—

● = suggerimento automatico | ● = non mappata | Colonna Storico = totale 4 anni nei dati Excel

Filtra:

Categoria (dal gestionale)	Gruppo CDG	Suggerimento

Aggiungi categoria manualmente

Nome categoria

Gruppo

📋 Gruppi disponibili logica identica al tuo Excel

👥 Personale

Dati sincronizzati con il Gestionale

🔗 Questa sezione è sincronizzata con il Gestionale.
Inserisci i dati direttamente dal Gestionale → Personale.

💸 Cash Flow

Analisi e forecast — dati sincronizzati con il Gestionale

🔗 Questa sezione è sincronizzata con il Gestionale.
Inserisci i dati direttamente dal Gestionale → Cash Flow.

📈 Statistiche

Dati Giornalieri — sincronizzati con il Gestionale

🔗 Questa sezione mostra i Dati Giornalieri del Gestionale.
Inserisci le giornate direttamente dal Gestionale → Dati Giornalieri.